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Gino e Pina

Ristorante classico
Viale dell'Università
82100 Benevento (Benevento), Campania

Telefono: 0824 24947
Fax: 0824 24947
Web: www.ginoepina.it
E-Mail: info@ginoepina.it
Giorno/i di chiusura: sempre aperto
Coperti: 160
Prezzo medio: 40 €

Recensione

Da Gino e Pina, ristorante di Benevento, non si va per l'aspetto della struttura che anzi è piuttosto scialba, ma per la buona gastronomia a cui da sempre lo chef si dedica con passione e utilizzando materie sempre freschissime.

L'ambiente è gradevole grazie alla calorosità del personale.

Protagonisti in cucina sono i prodotti dell'orto e del mare: suggeriamo una insalatina di mare o il sauté di vongole accompagnati da focaccine, poi le sfiziosità di verdure e altri antipastini del giorno.

Tra i primi si segnalano le orecchiette alla pescatrice, cavatelli con le verdure, da assaggiare anche le fettuccine allo Strega.

Tra le varie pietanze spiccano i piatti di pesce: frittura di fragaglia di pesce, seppie imbottite, pesci alla griglia, oltre a valide alternative di carne come trippa alla sannita e polpettone di vitello.

Per concludere i buonissimi dolci della casa.

La cantina presenta prodotti principalmente regionali.

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