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La Pignata

Trattoria
V.le dei Tigli, 7
83031 Ariano Irpino (Avellino), Campania

Telefono: 0825 852571
Fax: 0825 852355
Web: www.ristorantelapignata.it
E-Mail: info@ristorantelapignata.it
Giorno/i di chiusura: Martedì
Coperti: 60
Prezzo medio: 35 €

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Recensione

Il locale, dall'ambiente molto confortevole, si trova nel pieno centro storico di Ariano Irpino ed è un punto di riferimento della zona per tutto quel che riguarda la gastronomia stagionale.

Interessante l'attenzione dedicata alla carta dei formaggi e dei distillati.

Non mancano riferimenti continui a quel che è la cucina tipica: la zuppa di ceci, porcini e tartufo, o il filetto di baccalà.

Buone le caramelle di castagne e salsicce, il maialino arrosto al mosto cotto, tra i dèssert suggeriamo la mousse di castagne e il semifreddo di torrone con mosto cotto.

La carta dei vini e' incentrata soprattutto su vini della zona, in particolare su quelli naturali.

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