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La Caravella

Ristorante di charme
Via Camera, 12
84012 Amalfi (Salerno), Campania

Telefono: 089 871029
Fax: 089 871029
Web: www.ristorantelacaravella.it
Giorno/i di chiusura: Martedì
Prezzo medio: 100 €

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Recensione

Il ristorante ha due sale ben arredate ma la caratteristica del locale è che nonostante l'eccellenza della sua cucina non ci sia veduta sul mare, cosa rara per la zona.

Esso rimane comunque una istituzione per tutta le Costiera Amalfitana.

La cucina è magistralmente eseguita. Suggeriamo  le classiche alici fritte ripiene con provola affumicata e salsa di colatura di alici, poi il pasticcio di pesce azzurro con pistacchi di bronte ricotta di bufala e zucca rossa.

Tra i primi piatti spiccano le tradizionali linguine con totani e patate di Furore, per i secondi consigliamo la ricotta e pera all'Aglianico con gamberi; per concludere, la cassatina ascomposta preceduta dal sorbetto con marmellata di limone seguita da un bocconcino tipico di melanzana al cioccolato.

Vanta una eccellente cantina dove poter trovare prodotti di grande qualità.

Il servizio è cortese e puntuale.

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