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Boccon del prete
Ristorante classico
Via San Pietro, 17
53100 Siena (Siena), Toscana
Telefono: 0577 280388
Fotogallery
Recensione
Che abbiate appena visitato il Duomo o il museo Santa Maria della Scala, noi vi consigliamo questa osteria piena di archi, soffitti alti, scalette da labirinto, colori accesi.
Sale di ampio respiro, efficienza dei camerieri. Cucina particolare, non pesante.
Iniziate con il carciofo scuro sott'olio con lardo alle erbette su pane caldo. Fate in modo di infilare la forchetta anche nel piatto di chi per antipasto ordinerà il crostone con pecorino al forno e prosciutto crudo.
Come primo piatto, i pici, tipica pasta senese, con cavolo nero, briciole all'extravergine e scaglie di pecorino.
Ai secondi piatti sono abbinati specifici contorni; si tratta di combinazioni delicatissime. Ad esempio, il pesce spada lggermente affumicato con insalata di verdurine fiammifero al balsamico. Sempre per restare sul pesce, resterete deliziati da un piatto in fondo semplice, ma servito con assoluta eleganza e sapienza di colori, sale, sapori: il filetto di spigola con verdure al cartoccio. Per i carnivori: filetto di maialino con salsa di cipollotti brasati al balsamico su patate al rosmarino.
Splendida, salutare ed originale, l'idea di servire la macedonia insieme a contenitori di crema, cioccolato, marmellata, miele; un dessert non troppo carico che vi farà sentire anche un pò pittori alle prese coi giusti colori.
Questi piatti vi resteranno talmente in mente che ne sentirete la mancanza, e tornerete qui, perché solo qui potete trovarli.
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Servizi
- Aria Condizionata
- Carte di Credito
- Menu/piatti per Vegetariani
Punti di forza
- Buttate un occhio ai quadri.
Punti deboli
- Se siete in due, non fatevi sistemare accanto a un grande tavolo a cui siedono tante persone. L'ambiente è di ampio respiro, accoglie tutte le voci dei presenti e si frapporrebbe tra voi e l'altra persona.
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