
Bar
Via Aretina, 13
53100 Siena (Siena), Toscana
Telefono: 0577285379
Prezzo medio: 15 €
Celeste leggero, azzurro delicato. Entrate. Che sia un mattino senese di nebbia o di sole. Aprendo la porta dell'ingresso di mezzo, vi si spalancherà davanti la Delizia. Quella vera, quella pura. Ci hanno lavorato mani sapienti. Sfilata colorata di budino di riso, mini peccati di sacher, dolcetti lucidi alla nocciola. Le brioches per tutti i gusti: integrali al miele, alla marmellata, ripieni di cioccolata o crema, vuoti. Grandi, non quei granchietti striminziti e pieni di burro che servono altrove. Caldi. Non quelle sfoglie stagnanti che si deprimono da ore dietro alla vetrina. Dietro al bancone le due signore anziane che hanno preparato il tutto. Si sporgono e vi rilasciano la delizia che avete scelto con un sorriso da tartarughine, dietro agli occhiali da vista che hanno un che di tenero. Poi fatevi dirigere dalle linee essenziali dell'arredamento fino alla saletta dove vi accoglierà una cameriera sorridente. Se ordinate il cappuccino, qui prima di servirlo chiedono anche se lo volete cosparso di cioccolato in polvere. Spremute squisite di arance fresche. Al signore paziente che è dietro alla cassa, prima dell'uscita, basterà che diciate: "Una pasta e un cappuccino." e ve la caverete con due euro. Se siete di quelle persone che al mattino preferiscono il salato, avrete comunque l'imbarazzo della scelta. Focaccine, panini, rosette, schiacciate, tramezzini ripieni di affettati e ingredienti di prima scelta. Pronti per iniziare la giornata come si deve.
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