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Baba
Trattoria
Via Casale Tor di Quinto, 1
00191 Roma (Roma), Lazio
Telefono: 06 3330745
Web: www.babaristorante.it
E-Mail: info@babaristorante.it
Giorno/i di chiusura: Domenica e Lunedì
Orario: dalle 12 alle 20
Coperti: 300
Prezzo medio: 30 €
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Recensione
Alle nove tutti a tavola. Come nelle buone famiglie. Suona la campana e inizia la cena. Cucina semplice, contadina, racconta Baba, gli occhi fissi su di lei che si muove da brava padrona di casa, così brava che sembra parlare ad ognuno dei commensali e non alla sala tutta. Ricette della tradizione riviste e corrette secondo l'umore della giornata, così come viene e soprattutto come va di fare.
Questo è un ristorante dove i commensali hanno un ruolo attivo e lei è la padrona di casa, di una casa in perenne festa. Si inizia inderogabilmente con le zuppe, vero marchio di fabbrica, fredde d'estate, calde d'inverno; poi arrivano i primi, almeno due, i secondi che ognuno si porta al tavolo, infine i dolci, che viziano per bontà ed abbondanza.
La cantina è fatta per accontentare i più difficili, ma non per strafare. Il menù è fisso, il prezzo anche.
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Servizi
- Parcheggio
- Accessibile alle persone con difficoltà motorie
- Tavoli all'Aperto
Punti di forza
- atmosfera familiare
- piatti da leccarsi i baffi
- porzioni abbondanti
- opzione take-away
Punti deboli
- consigliata, anzi necessaria la prenotazione
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