Ristoralia

Gelato alla Guinness

30 Aprile 2010 alle 12:15
Categoria: Ricette Dolci

200ml birra Guinness o altra birra stout
200ml panna da montare
2 tuorli
50g zucchero

Torta al cioccolato e birra

30 Aprile 2010 alle 10:12
Categoria: Ricette Dolci

70g burro danese
180g zucchero
100g cioccolato fondente
150ml birra chiara
2 uova
400g farina
1 bustina di lievito per torte

Mousse di fragole

28 Aprile 2010 alle 16:23
Categoria: Ricette Dolci

Pere Al Vino

27 Aprile 2010 alle 11:33
Categoria: Ricette Dolci

Ingredienti per 6 persone

* 1000g di pere martin sec
* 20 di chiodi di garofano
* 2 stecche di cannella
* 200g di zucchero semolato
* 100 cl di vino nebbiolo d'alba

Sbriciolata Ai Frutti Di Bosco

26 Aprile 2010 alle 12:35
Categoria: Ricette Dolci

Ingredienti:

200 G Farina
125 G Burro
225 G Zucchero Di Canna
500 G Frutti Di Bosco Misti

Marzapane

19 Aprile 2010 alle 13:21
Categoria: Ricette Dolci

Ingredienti:

Zucchero a velo 125gr,
Farina di mandorle 125gr,
Albume 1,
Aroma di mandorle qualche goccia

Torta rustica Pandi Spagna e Mirtilli

19 Aprile 2010 alle 13:03
Categoria: Ricette Dolci

Dolce semplice ma gustoso e ideale per chi soffre di diabete! Avendo una bassa quantità di zuccheri, saprà soddisfare la voglia di dolce anche di chi non se li può permettere,inclusi quelli che sono a dieta

Crostata Mascarpone e gocce di cioccolato

19 Aprile 2010 alle 12:40
Categoria: Ricette Dolci

Ingredienti:

Cannella 1/2 cucchiaino
100 gr di gocce di cioccolato
10 gr di fecola di patate
250 gr di mascarpone
250 gr di ricotta
2 tuorli d'uova
1 bustina di vanillina
200 gr di zucchero
400 gr di pasta frolla

Cioccolato Extra Amaro al Forno

13 Aprile 2010 alle 12:37
Categoria: Ricette Dolci

250 gr di cioccolato (amaro extrafondente)
250 gr di zucchero (semolato)
1 bustina di caffe (solubile)
150 gr di burro
5 uova
1 cucchiaio di farina
100 gr di panna (montata spray)
1 pizzico di sale
3 cucchiai di burro (per imburrare)

Salame al Cioccolato senza Uova

13 Aprile 2010 alle 11:18
Categoria: Ricette Dolci

200 gr di cioccolato (fondente)
150 gr di cioccolato (al latte)
150 gr di burro
3 cucchiai di zucchero
q.b. di biscotti (secchi)